Breadcrumbs
Home กิจกรรมเทศบาล ►โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร (หลักสูตรผู้ประกอบกิจการ)►โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร (หลักสูตรผู้ประกอบกิจการ)
เขียนโดย Administrator
กิจกรรมเทศบาล
เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2565 นายณัฐพงษ์ เสรีพาณิชย์การ ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานเปิดการอบรมหลักสูตร โครงการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ณ ห้องประชุมเทศบาลตำบลบางปู โดยเชิญทีมวิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ เป็นผู้บรรยายให้ความรู้แก่ผู้เข้ารับการอบรม และจัดกิจกรรมกลุ่มเพื่อสาธิตและฝึกปฏิบัติ ให้กับผู้ประกอบกิจการในสถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลตำบลบางปู หลักสูตรผู้ประกอบกิจการสำหรับผู้ประกอบการหรือผู้ดูแล จำนวน 50 คน เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการสุขาภิบาลอาหาร ให้สถานประกอบกิจการจำหน่ายอาหารมีการจัดการด้านสุขาภิบาลอาหารและสภาพแวดล้อมภายหลังการอบรมตามมาตรฐานของกรมอนามัย ตลอดจนเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดถูกสุขลักษณะ โดยมีหัวข้อในการอบรม ดังนี้
- หลักการสุขาภิบาลอาหารและอันตรายที่เกิดจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย”
- มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร”
- สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
- กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร
- การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร
ทั้งนี้ มีการจัดกิจกรรมบรรยายให้ความรู้ตามหลักสูตรการจัดอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ของกรมอนามัย การแบ่งกลุ่มสาธิตและฝึกปฏิบัติ เป็น 3 กลุ่มได้แก่ กลุ่มที่ 1 เรียนรู้วิธีการล้างผักและผลไม้ที่ถูกวิธี กลุ่มที่ 2 เรียนรู้วิธีการเลือกภาชนะ และเครื่องปรุงรสอาหาร กลุ่มที่ 3 เรียนรู้เทคนิคการตรวจทางด้านเคมี ชีวภาพในอาหารและการวัดอุณหภูมิและความเข้มแสง มีการทำแบบทดสอบทั้งก่อนและหลังการอบรม ผู้เข้าร่วมอบรมที่ผ่านเกณฑ์จะได้รับมอบวุฒิบัตร
เทศบัญญัติ
การจัดซื้อจัดจ้าง
กองทุนหลักประกันสุขภาพ
บริการประชาชน
- ร้านอาหารและที่พักในบางปู
- คำแนะนำการชำระภาษี
- เกมส์ออนไลน์ flash
- สินค้า OTOP
- จดหมายข่าวและรายงานกิจการ
- แบบฟอร์มต่างๆ
- ขั้นตอนติดต่อบริการต่างๆ
- แบบสอบถาม
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ AEC
- ดาวน์โหลด
- ข่าว@บางปูโพสต์
- กฏหมายที่เกี่ยวข้อง
- สถิติการให้บริการประชาชน
- คู่มือมาตรฐานการปฏิบัติงาน ทต.บางปู
- ฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น
- สนามกีฬา และลานกีฬา
- แบบสำรวจความพึงพอใจ
- สรุปผลการสำรวจความพึงพอใจ ณ จุดบริการ
- คู่มือการปฏิบัติงานรับร้องเรียนการทุจริต