Breadcrumbs
Home ข่าวประชาสัมพันธ์ ►การเลือกซื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพในช่วงตรุษจีน►การเลือกซื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพในช่วงตรุษจีน
เขียนโดย Administrator
ข่าวประชาสัมพันธ์
นายแพทย์พรณรงค์ ศรีม่วง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ แนะวิธีการเลือกซื้ออาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน เลือกซื้ออาหารที่ปรุงสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว สีไม่ผิดปกติ เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและถูกลักษณะ
วิธีการเลือกซื้ออาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ต้องมีสภาพที่ปกติเนื้อแน่น มีสีสม่ำเสมอตามธรรมชาติและปราศจากกลิ่นที่น่ารังเกียจ ซึ่ง อย.ไม่อนุญาต ให้ใช้สีในเนื้อสัตว์ทุกชนิด สําหรับขนมควรเลือกซื้อที่มีการแสดงฉลากชื่ออาหาร เลขสารบบอาหาร ชื่อและที่ตั้งของสถานที่ผลิตหรือผู้แบ่งบรรจุ หรือชื่อและที่ตั้งผู้นําเข้าและประเทศผู้ผลิต น้ำหนักสุทธิส่วนประกอบที่สําคัญเป็นร้อยละของน้ำหนัก วันเดือนและปีที่ผลิต และวันเดือนและปีที่หมดอายุการบริโภค เป็นต้น และควรเลือกขนมที่มีสีไม่ฉูดฉาด และมีสีกลิ่นรสปกติบรรจุอยู่ในภาชนะที่สะอาด สําหรับผักและผลไม้ผู้บริโภคสามารถลดการตกค้างของสารกําจัดศัตรูพืชได้โดยใช้ ล้างด้วยผงฟู (เบกกิ้งโซดา) โดยผสมผงฟูครึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำ ๑๐ ลิตร แช่ผักผลไม้ทิ้งไว้ ๑๕ นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดสารเคมีได้ร้อยละ ๙๕ ส่วนผักและผลไม้ที่จะต้องปอกเปลือก ควรล้างน้ำให้สะอาดก่อนปอกเปลือก
นอกจากนี้หากประชาชนพบเห็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภค ร้องเรียนมาได้ที่สายด่วน อย. โทร. ๑๕๕๖ หรือ E-mail:
อีเมลนี้จะถูกป้องกันจากสแปมบอท แต่คุณต้องเปิดการใช้งานจาวาสคริปก่อน
หรือ ตู้ปณ. ๑๕๕๖ ปณฝ. กระทรวง สาธารณสุข จ.นนทบุรี ๑๑๐๐๔ หรือร้องเรียนผ่าน Oryor Smart Application หรือ ที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สํานักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ โทร.๐ ๒๓๘๙ ๕๙๘๐ ต่อ ๑๐๙ เพื่อจะดำเนินคดีตามกฎหมายกับผู้กระทำผิดต่อไป
เทศบัญญัติ
การจัดซื้อจัดจ้าง
กองทุนหลักประกันสุขภาพ
บริการประชาชน
- ร้านอาหารและที่พักในบางปู
- คำแนะนำการชำระภาษี
- เกมส์ออนไลน์ flash
- สินค้า OTOP
- จดหมายข่าวและรายงานกิจการ
- แบบฟอร์มต่างๆ
- ขั้นตอนติดต่อบริการต่างๆ
- แบบสอบถาม
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ AEC
- ดาวน์โหลด
- ข่าว@บางปูโพสต์
- กฏหมายที่เกี่ยวข้อง
- สถิติการให้บริการประชาชน
- คู่มือมาตรฐานการปฏิบัติงาน ทต.บางปู
- ฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น
- สนามกีฬา และลานกีฬา
- แบบสำรวจความพึงพอใจ
- สรุปผลการสำรวจความพึงพอใจ ณ จุดบริการ
- คู่มือการปฏิบัติงานรับร้องเรียนการทุจริต